Легко ли быть козоводом в Марий Эл?

В г. Москве в рамках 17-й Международной специализированной выставки «Молочная и мясная индустрия» состоялась III Международная научно-практическая конференция «Молочное козоводство от «А» до «Я», в которой приняли участие ведущие ученые, специалисты как крупных промышленных ферм, так и крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств со всей России.

Организаторами мероприятия выступили ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», Ассоциация промышленного козоводства, ITE EXPO, ФГБНУ ВНИИплем, ООО «УГМК-Агро», при участии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

В рамках конференции обсуждены наиболее актуальные вопросы развития отрасли козоводства в России, производства молочной продукции из козьего молока, обеспечения генетического потенциала молочной продуктивности коз и многое другое.

С докладом «О достижениях и проблемах в молочном козоводстве» выступил представитель Республики Марий Эл, Кожанов Тарас Владимирович. Тарас Кожанов, ссылаясь на опыт козоводческих хозяйств – СХП «Лукоз» Республики Марий Эл и ООО «Лукоз Саба» Республики Татарстан, поделился опытом, как пройти путь от козы до прилавка и легко ли быть козоводом в России.

В рамках конференции подведены итоги конкурса продукции из козьего молока, в котором приняло участие молокоперерабатывающее предприятие Республики Марий Эл ЗАО «Сернурский сырзавод».

Сыр «Качотта» Сернурского сырзавода в категории твердых сыров удостоен диплома 1 степени и почетного звания «Инновационный продукт», вторые места завоевали сыр «Кротен» в категории мягких сыров и йогурты из козьего молока среди кисломолочных продуктов.

По итогам конкурса «Народное голосование» из 73 образцов сыра победителем признан сыр «КАМАМБЕР» ЗАО «Сернурский сырзавод».

Поздравляем победителя! Отдел по формированию продовольственных рынков Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл

Ещё новости о событии:

В г. Москве в рамках 17-й Международной специализированной выставки «Молочная и мясная индустрия» состоялась III Международная научно-практическая конференция «Молочное козоводство от «А» до «Я»,
18:14 21.03.2018 Газета Волжская Правда - Волжск
kqFu4toowic.jpg - Собрание депутатов Сегодня в большом зале администрации города по инициативе Собрания депутатов городского округа «Город Йошкар-Ола» прошли публичные слушания по проекту решения Собрания депутатов «Об утверждении отчета об исполнении бюдже
Собрание депутатов
ВТБ внедряет ИТ-инструмент для бесшовной миграции клиентов из банка «Открытие» - Марийская правда Первый зампред правления ВТБ Дмитрий Пьянов рассказал о разработке уникальной технологии, которая позволяет клиентам банка «Открытие» в дистанционных каналах в несколько кликов перевести свои денежные средства в банк ВТБ.
Марийская правда
Служители театрального искусства Марий Эл сегодня отмечают профессиональный праздник - Marimedia.Ru Зампредседателя Правительства Марий Эл — министр культуры, печати и по делам национальностей Константин Иванов поздравил работников театра с их праздником, который отмечается сегодня.
Marimedia.Ru
Семейные выходные в музее (0+) - Управление культуры Музей истории города Йошкар-Олы 30 марта в 11.00 приглашаем детей и их родителей на программу "Знакомые незнакомцы".
Управление культуры